Imkerei

Tief einatmen. Langsame, bewusste Schritte. Still beobachten

Die Welt der Bienen öffnet einen Raum der Ruhe, der uns erdet – selbst an Tagen, an denen es in der Wildnismanufaktur etwas hektischer wird, als uns lieb ist. Mit den Bienen zu arbeiten, ist mehr als eine Aufgabe. Es ist eine Einladung, die Natur zu spüren, ihre Rhythmen zu verstehen und sich über die kleinsten Wunder zu freuen. Es ist ein Lernen, das nie endet. Unsere Bienen schenken uns nicht nur ihren kostbaren Honig, sondern auch eine tiefe Erinnerung:

Mensch und Natur sind untrennbar verbunden, 
ein Netzwerk aus gegenseitiger Sorge und Respekt. Wir tragen Verantwortung in diesem Kreislauf. Deshalb begegnen wir unseren Bienen mit Achtsamkeit, Hingabe und tiefem Vertrauen in die Weisheit der Natur.

Unsere Arbeit mit den Bienen

Wir leben eine Imkerei, die im Einklang mit der Natur steht. Unsere Bienen halten wir artgerecht, mit größter Sorgfalt und einem klaren Fokus auf ihr Wohl. Ein Beispiel: Damit unsere Bienen den Winter gut überstehen, achten wir darauf, dass sie möglichst von ihren eigenen Honigvorräten zehren können. Bei der Ernte im Frühsommer bewahren wir gezielt Waben voller Honig auf – ein Schatz, den die Bienen selbst geschaffen haben- damit unsere Bienen im Winter davon zehren können. Honig aus dem Allgäu ist weit mehr als Süße. Er ist reich an Nährstoffen, Enzymen und antibakteriellen Stoffen, die die Bienen kräftigen. Wir sind überzeugt: Bienen, die auch ihren eigenen Honig fressen, sind vitaler und widerstandsfähiger als solche, die nur mit Zuckerwasser ernährt werden.