Zart, leicht nussig-süß, mit einem Hauch Meer, extrem saftig
Gezupft oder ganz, kurz scharf anbraten bis die Ränder knusprig werden. Perfekt für Geschnetzeltes, Pizza, Risotto, Pasta oder einfach pur mit Knoblauch und Petersilie.
Aufbewahrung
Im Gemüsefach des Kühlschranks in einem luftdurchlässigen Behälter für optimale Haltbarkeit.
Besonderheiten
Der unkomplizierte Liebling für Einsteiger und Alltagsküche.
Weißer Mycelflaum ist normales Wachstum – einfach wegschneiden oder mitessen.
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